Gustos și cremos, gata în câteva minute, humusul este gustarea perfectă pentru orice moment al zilei.
Scurge și clătește năutul.
Adaugă toate ingredientele în blender, împreună cu puțină apă dacă este nevoie pentru a facilita pasarea ingredientelor și pasează până ce compoziția devine omogenă.
Decorează cu sumac, pătrunjel, coriandru sau ulei de măsline.